Nel cuore della tradizione gastronomica della Costiera Amalfitana, Cosmo Di Mauro ci accompagna alla scoperta degli ndunderi, uno dei piatti simbolo di Vietri sul Mare e considerati tra le più antiche forme di gnocco della cucina italiana. Nel video, tra racconti, curiosità e sapori autentici, Di Mauro ripercorre la storia di questa specialità realizzata con ricotta, farina e uova, tramandata di generazione in generazione dalle famiglie vietresi.
Un contenuto dedicato agli amanti della buona cucina e a chi desidera conoscere più da vicino le radici autentiche di uno dei piatti più rappresentativi della tradizione vietrese.
