Alla corte dell’Imperatore goloso – Carlo Magno e la cucina Cultura e Attualità / Marzo 23, 2020 / anguille, Aquisgrana, arrosti, banchetti, Borgogna, Carlo Magno, carne, cucina, cuochi, Eginardo, feste, filetto, Franchi, galateo carolingio, goloso, gotta, Imperatore, Longobardi, mangiare, nobili, pesce, poveri, ricchi, rosso, Sacro Romano Impero, tavola
Storia della cucina italiana: viaggio semiserio nella gastronomia tra mito, scienza e curiosità Cultura e Attualità / Dicembre 23, 2019 / arte culinaria, bontà, cibo, cucina, gastronomia, gourmet, grand tour, Pellegrino Artusi, piatti, popolo, stomaco, storia, tavola, viaggio, zuppe
Teggiano, alla tavola della Principessa Costanza Cultura e Attualità / Aprile 16, 2019 / città, Parco Nazionale del Cilento, principe, principessa Costanza, salerno, tavola, Teggiano, Vallo di Diano
