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“FESTA DELLA COLATURA DI ALICI”: CETARA ALLA RISCOPERTA DEGLI ANTICHI SAPORI TRA CULTURA, ARTE E GASTRONOMIA Cultura e Attualità / Novembre 29, 2017 / angela speranza, arte, cetara, chef stellati, colatura di alici, Coldiretti, cultura, degustazione, DOP, esperti, festa, fortunato della monica, gastronomia, hotel cetus, largo marina, marchio, piazzetta grotta, prodotti, regione campania, riconoscimento, riscoperta, sala polifunzionale benincasa, salerno, spettacolo, territorio, torre vicereale, tradizione, valorizzazione, vincenzo del luca